由科隆展覽、中國食品土畜進出口商會、深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的Anuga Select China 2026世界食品（深圳）博覽會將于2026年4月27-29日在深圳會展中心（福田）盛大召開。本屆展會規(guī)模達35,000平方米，預計吸引超過700家全球食飲企業(yè)參展，展品涵蓋甜食及休閑食品、海產(chǎn)及冷凍食品、精細食品、肉類、綠色健康食品、咖啡、茶、飲料、乳制品、餐飲服務、食品包裝、技術與服務等全產(chǎn)業(yè)鏈，進一步夯實其作為華南地區(qū)頗具國際影響力的食品飲料貿(mào)易平臺地位。

科隆展覽 (北京) 有限公司董事總經(jīng)理Michiel Kruse先生表示, “科隆展覽憑借在國際展覽行業(yè)積累的百年專業(yè)經(jīng)驗，將深厚的專業(yè)知識與豐富的行業(yè)資源深度融合，為食飲行業(yè)的發(fā)展注入強大動力。憑借Anuga等全球知名品牌展會的成功經(jīng)驗，我們精心打造了一個國際化的平臺，致力于促進全球食品飲料行業(yè)的商業(yè)交流、趨勢發(fā)布以及技術交流。我們攜手各方，助力行業(yè)從業(yè)者充分把握粵港澳大灣區(qū)乃至更廣泛區(qū)域的廣闊發(fā)展機遇。”

上屆展會成果亮眼，國際化程度顯著提升

作為德國科隆世界食品博覽會（Anuga）在華核心子展，Anuga Select China已深度扎根華南市場，成為全球食飲企業(yè)拓展大灣區(qū)及亞太市場的重要平臺。2025年展會吸引了603家展商及31,428名專業(yè)觀眾，較上屆增長15%，其中國際觀眾數(shù)量增長37%，歐洲及東南亞采購需求尤為旺盛。展會的精準商貿(mào)對接服務成效顯著，75%的參展商現(xiàn)場與目標客戶建立有效聯(lián)系，82%的展商對展會的品牌推廣價值給予高度認可。

國際展團展商云集，國內(nèi)領軍企業(yè)亮相

2025年展會匯聚了來自德國、土耳其、伊朗等國家和地區(qū)的40余家海外企業(yè)，為中國市場帶來豐富的地域特色食品。同時，中國農(nóng)墾展團、益海嘉里等國內(nèi)領軍企業(yè)也攜最新產(chǎn)品與技術亮相，全面展現(xiàn)中國食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新實力。

益海嘉里食品營銷有限公司進口銷售部的沙玥伶女士表示，“今年益海嘉里集團攜新西蘭乳品品牌紐麥福首度亮相Anuga Select China，希望通過展會平臺大力推廣優(yōu)質(zhì)新西蘭乳品，拓展線下線上的客戶，強化品牌宣傳力度。本次參展收獲顯著：一是現(xiàn)場吸引了眾多客戶對紐麥福產(chǎn)品表達濃厚的興趣；二是品牌知名度得到有效提升；三是客戶積極探討線上線下深度合作模式，為市場拓展注入新動力。”

烏拉圭國家肉類協(xié)會市場情報專家盧卡斯·達維拉先生對展會也表達了高度認可，“烏拉圭國家肉類協(xié)會（INAC）自2021年起連續(xù)參加世界食品（深圳）博覽會，每次都收獲滿滿！對我們而言，中國是一個關鍵市場，烏拉圭三分之一的牛肉都出口中國。我們特別看好華南市場，深圳不僅是重要 的進口門戶，這里的消費者更懂得欣賞優(yōu)質(zhì)牛肉。我們正在全力開拓線上線下銷售渠道，期待通過這個專業(yè)平臺，讓更多中國朋友品嘗到我們?yōu)趵�圭牛肉的獨特風味�！�

聚焦未來食飲：最新趨勢解碼未來增長密碼

2026年Anuga Select China將在綜合食品與飲料產(chǎn)業(yè)鏈的展示基礎上，深度洞察消費升級與產(chǎn)業(yè)變革，重點呈現(xiàn)引領市場與行業(yè)發(fā)展的核心趨勢。復合調(diào)味領域?qū)⒂瓉盹L味創(chuàng)新與場景化應用的爆發(fā)，滿足Z世代對多元飲食體驗的追求；方便食品持續(xù)升級，從"便捷飽腹"向"品質(zhì)即享"躍遷，催生預制菜、短保鮮食等新品類；健康膳食理念滲透全品類，功能性成分、清潔標簽產(chǎn)品成為市場新寵；可持續(xù)生產(chǎn)與包裝解決方案加速落地，從原料溯源到低碳包裝構建全鏈路環(huán)保競爭力。展會通過精準把握這些趨勢脈搏，為參展企業(yè)搭建新品首發(fā)、趨勢解讀、商貿(mào)對接的一站式平臺，助力搶占大灣區(qū)及全球市場增長先機。

四大核心升級，打造食飲行業(yè)全鏈路服務平臺

本屆展會將實現(xiàn)全方位戰(zhàn)略升級，重點打造全球化布局、精準商貿(mào)對接、科技創(chuàng)新展示及餐飲渠道深化四大核心價值。在全球化方面，展會將重點拓展東南亞、中東等新興市場采購網(wǎng)絡，為中國優(yōu)質(zhì)食飲品牌搭建高效出海通道；商貿(mào)對接系統(tǒng)將全面優(yōu)化定制化服務，依托大數(shù)據(jù)分析及精準供需匹配，顯著提升參展商與采購商的商貿(mào)接洽效率；Anuga FoodTec Showcase食品包裝、技術與服務特展將持續(xù)引領科技與創(chuàng)新，集中呈現(xiàn)全球領先的食品包裝與生產(chǎn)技術解決方案；針對餐飲渠道的專業(yè)服務也將全面升級，通過定制化活動深度鏈接終端資源，助力展商快速打開市場通路。

同期活動矩陣賦能，打造沉浸式行業(yè)盛會

展會期間將舉辦一系列高品質(zhì)活動，全方位提升展會價值維度。行業(yè)論壇匯聚食品飲料領域權威專家，深入探討市場趨勢與技術創(chuàng)新；"全球食品飲料趨勢匯暨創(chuàng)新先鋒獎"將甄選具有市場潛力的突破性產(chǎn)品，為行業(yè)樹立標桿；節(jié)氣菜品評選大賽不僅展現(xiàn)特色廚藝，更成為食材及調(diào)味品應用的絕佳舞臺；定制食飲品鑒會將打造專屬品牌及產(chǎn)品空間，以烹飪演示、品鑒互動讓買家零距離體驗全球風味的同時創(chuàng)造商機。此外，展前特別策劃的"主廚餐桌城市站"品牌活動，將聯(lián)動特邀名廚和餐飲人士，甄選品牌優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品展示與烹飪品鑒，提前引爆市場熱度。不僅為參展商提供多維度的品牌曝光機會，更為專業(yè)觀眾創(chuàng)造獨特的價值體驗，實現(xiàn)從產(chǎn)品展示到行業(yè)洞察的全方位賦能。

Anuga Select China 2026將繼續(xù)為全球食品飲料行業(yè)搭建高效商貿(mào)平臺，推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級。更多展會詳情及最新動態(tài)，敬請訪問www.anuga-cn.com。全球招商火熱開啟中，8月30日前咨詢了解更多參展優(yōu)惠政策及定制化服務方案。期待2026年4月與您相約深圳，共襄行業(yè)盛會！

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