最近,由荷蘭始發(fā)的中歐班列,運載著26噸歐洲冷藏豬肉抵達成都。據了解,成都為應對肉類的進口,打造了1000平米的冷凍集裝箱堆場,還有15000平米的冷鏈查驗存儲設施,大大完善了國際供應鏈體系,同時各種檢疫、監(jiān)控和檢測識別系統(tǒng)的設備更新,也有利于保障肉質品的安全。
其實,我國冷鏈物流的發(fā)展不僅僅限于進口物流市場。隨著生鮮電商不斷發(fā)展,2017年規(guī)模將達到1000億,國內將會形成一個300億左右的冷鏈物流市場,屆時也將吸引大量的社會資本投入到冷鏈物流行業(yè)。就目前而言,九曳供應鏈一家專注生鮮電商的冷鏈物流公司融資2億美金,將用于冷鏈物流發(fā)展。為了順應冷鏈市場發(fā)展,各地政府也積極采取措施,如冷鏈物流項目設施建設、冷鏈配送到店、外延蔬菜基地冷鏈運輸、1小時鮮活農產品冷鏈物流等,這些都為國內冷鏈物流發(fā)展打下了堅實的基礎。
任何事物的發(fā)展都有兩面性,冷鏈物流行業(yè)也不例外。國內冷鏈物流發(fā)展的同時也面臨著一些問題。由于國內冷鏈物流本身運營成本高、冷鏈物流資源共享程度低、上中下游供應鏈各環(huán)節(jié)不協(xié)同等,導致大量資源的浪費與閑置。國內冷鏈物流發(fā)展的同時,如何解決好這些問題顯得尤為重要。
首先,借助于互聯(lián)網新技術的應用,使冷鏈物流走向智能化,這樣可以更好地降低冷鏈物流配送成本。其次,加大資源共享程度,提高上中下游企業(yè)的協(xié)同效率,從產地預冷、自動化冷庫貯藏、冷鏈運輸到末端配送全過程中,每一個過程需要針對溫區(qū)進行區(qū)別對待,使得冷鏈管理越來越精細化。最后,企業(yè)利用冷鏈滿足自身業(yè)務基礎的同時,應積極尋求為第三方平臺提供服務,這樣可以避免資源閑置與浪費。比如京東物流,已經不僅僅只是服務于京東商城,而是服務于更多的企業(yè)物流配送需求。未來發(fā)展當中誰能及時發(fā)現問題,并能尋求更好地方法解決這些問題,在這個行業(yè)誰就能真正成為掘金的企業(yè)。
雖然冷鏈物流發(fā)展或多或少存在一些問題,但是總體來說國內冷鏈物流發(fā)展態(tài)勢還是向好,畢竟存在這樣一個龐大的冷鏈需求市場。對于冷鏈物流企業(yè),積極投入冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的同時,遇到問題,要認真對待,及時解決,才能朝著更好地方向發(fā)展。不管是面對日益漸長的冷鏈設備需求,還是冷鏈物流發(fā)展存在的問題,對于冷鏈設備制造業(yè)都是一種機遇,開足馬力,加強研發(fā)力度,完善現有冷鏈設備,開發(fā)新型冷鏈產品,滿足市場需求。
來源:中國食品機械設備網