生鮮被喻為電商的最后一片藍海，在當前發(fā)展面臨重重困局之時，行業(yè)領軍企業(yè)的探索將更利于打開新局面。近日，京東生鮮“遍尋天下鮮”首站簽約天安農(nóng)業(yè)，此項目中冷鏈運輸、溯源體系、食品檢測、商標規(guī)范等環(huán)節(jié)都在推進標準化運作，其后期效益也值得關注。
　　
　　近日，京東生鮮“遍尋天下鮮”與北京天安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司達成戰(zhàn)略合作。達成合作之后，天安農(nóng)業(yè)將向京東生鮮直供小湯山無公害蔬菜。即日起，消費者即可登陸京東生鮮，品嘗全程可溯源的小湯山無公害蔬菜。此次合作，一方面從消費需求升級出發(fā)，為更多消費者提供優(yōu)質(zhì)的、可溯源的新鮮時蔬；另一方面也體現(xiàn)了京東生鮮堅持原產(chǎn)地直供、源頭把關等高標準品控的決心。
　　
　　北京小湯山基地至今已有三十多年種植歷史，產(chǎn)品以高度標準化、全程可溯源而享有高知名度和良好的口碑。為保證蔬菜品質(zhì)，每一小包小湯山無公害蔬菜都配備了二維碼，通過掃碼查詢，實現(xiàn)菜品全程可溯源。另外，蔬菜上市標準也十分嚴格，蔬菜在大小重量達到固定標準長寬高及品質(zhì)后，才能上市，將非標準化的蔬菜產(chǎn)品做到標準化。因“全程可溯源”、“優(yōu)選基地和品種”、“多重檢測把關”、“全程信息化”等特點，曾出色地完成了2008年北京奧運會核心區(qū)的供貨任務，“小湯山菜”在首都消費群體有著較高的評價和口碑。
　　
　　天安農(nóng)業(yè)執(zhí)行董事林源表示：“小湯山三十年專心種好菜，天安農(nóng)業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)基地近萬畝，大型加工配送中心4座，蔬菜年生產(chǎn)量1萬余噸，生產(chǎn)銷售葉、果、根莖、豆苗、食用菌等7大類200多個蔬菜品種，種植經(jīng)驗豐富，生產(chǎn)實力雄厚。此次與京東生鮮合作，正是因為雙方在生鮮產(chǎn)品可溯源、標準化、追求品質(zhì)等方面的理念高度契合。京東生鮮強大的用戶群體，為我們拓展銷售渠道，并通過全程冷鏈物流體系確保我們的菜品以更高品質(zhì)送達消費者餐桌。”
　　
　　業(yè)內(nèi)人士認為，隨著我國消費者對食品安全與質(zhì)量要求的不斷提升，精品化、品牌化將是國內(nèi)生鮮市場發(fā)展的必然方向。京東生鮮此次簽約，直接與產(chǎn)品原產(chǎn)地企業(yè)及供應商強強聯(lián)合，成功地將互聯(lián)網(wǎng)、電商引入品牌化蔬菜市場。不僅提升了產(chǎn)品標準化、產(chǎn)品質(zhì)量溯源等環(huán)節(jié)的透明度，也將繼續(xù)提高業(yè)界整體標準。

　　來源：中國食品報