冷鏈技術，說到底保障的就是普通老百姓“舌尖上的美味”。近幾年，我國政策一直在扶持促進冷鏈行業(yè)的發(fā)展，冷鏈技術和設備的發(fā)展也邁上了新的臺階。就此背景下，冷鏈專區(qū)在物流展中的面積不斷擴張，也在助力著企業(yè)發(fā)展提速。
　　
　　冷鏈是為保持新鮮食品及冷凍食品品質，使其從生產到消費過程中，始終處于低溫狀態(tài)的配有專門設備的物流網絡。冷鏈主要應用在食品、農產品和化工等領域，其中食品、農產品冷鏈占比最大。相較普通物流，冷鏈優(yōu)勢突出。
　　
　　我國冷鏈物流近年來不斷發(fā)展。非冷鏈運輸耗費嚴重且運送貨品安全性差，伴隨基礎設施不斷建設完善，我國冷鏈迅速發(fā)展。我國2008-2014年冷庫儲存容量復合增長率為35%，2015年冷鏈市場規(guī)模達1583億元，預計到2020年冷鏈將達到3479億市場規(guī)模，復合增長率為17.1%。目前食品和農產品在冷鏈中占大部分，化工占比較小。
　　
　　根據中國物流與采購聯合會冷鏈委員會的研究表明，國內冷鏈服務提供商主要有6種商業(yè)模式，分別是運輸型、倉儲型、城市配送型、綜合型、交易型和供應鏈型。目前該市場的競爭者可分為四類，分別為由傳統物流企業(yè)轉型，生產商自建自營的冷鏈部門，專業(yè)冷鏈服務商，國外冷鏈巨頭聯手國內企業(yè)設立的合資企業(yè)。
　　
　　政策利好再度釋放，冷鏈有望再迎發(fā)展高潮。2016年4月6日國務院常務會議上總理指出要突破信息基礎設施和冷鏈運輸滯后“硬瓶頸”，再次引起市場對冷鏈關注。4月8日國務院政策例行吹風會上商務部部長助理表示支持流通企業(yè)，建設農產品流通全程冷鏈系統，重點加強全國重點農業(yè)產區(qū)冷庫建設。同時，今年商務部和國家發(fā)改委、國家標準委還要深入開展農產品冷鏈標準化示范工作。國家政府高度重視，冷鏈發(fā)展有望提速。
　　
　　在這樣的背景下，冷鏈專區(qū)在物流展中的面積不斷擴張。素有物流行業(yè)風向標之稱的CeMATASIA亞洲物流展在國家利好政策的影響下，近年來展會規(guī)模迅速擴大，2015年吸引了包括林德、合力、永恒力、克朗、偉輪、比亞迪、大福、Swisslog、TGW、新松等在內的600家物流精英企業(yè)在近50,000平米的舞臺上交流競技。今年的亞洲國際冷鏈物流設備及技術展11月將在上海新國際博覽中心舉辦，目前福建雪人、松下冷鏈、上海漢鐘、冷王（ThermoKing）、盾安冷鏈等5大知名企業(yè)均已報名參展。屆時，展會將對全行業(yè)上下游的專業(yè)人士發(fā)出邀請，并聯合多家權威機構主辦論壇，探討食品物流，冷鏈配送等熱點話題，幫助產業(yè)鏈各方精英把控行業(yè)脈搏，了解最新案例及解決方案。

　　來源：制冷快報