重慶市錢江食品(集團)有限責任公司是“農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“重慶市百戶重點私營企業(yè)”、“國家儲備肉定點生產廠”，“重慶市放心肉工程示范屠宰加工廠”、“重慶市出口肉安全生產示范基地”、“開縣出口創(chuàng)匯先進企業(yè)”，是開縣實施重慶市優(yōu)質瘦肉型生豬和草食牲畜兩個農業(yè)產業(yè)化“百萬工程”重點依托企業(yè)和開縣生豬產銷協(xié)會的發(fā)起人，已通過 ISO9001:2000 國際質量管理體系認證和建立了 HACCP 危害分析與關健控制點，在推動農業(yè)產業(yè)化經營、促進農民增收和推進城鎮(zhèn)化進程中發(fā)揮著積極的作用。

       集團下設民意肉類食品有限公司、萬順肉類食品有限公司、鑫隆生豬養(yǎng)殖有限公司、保鮮食品配送中心和綠色資源開發(fā)基地等公司和中心，是集生豬養(yǎng)殖、收購、加工、銷售、出口為一體的股份制民營集團企業(yè)，占地面積 5120 畝，建筑面積 6.2 萬平方米，總資產 6631 萬元，其中固定資產 5500 萬元，現(xiàn)有員工 1728 人，其中各類專業(yè)技術人員 533 人。年加工豬、牛、羊能力分別為 40 萬頭、 5 萬頭、 20 萬只，生產各類產品 3.4 萬噸，產品銷往俄羅斯、朝鮮、韓國、香港、上海、北京等 27 個國家和地區(qū)。自研生產的 “ 博擊牌 ” 龍須牛肉、凍豬分割瘦肉等被評為北京國際農業(yè)博覽會名牌產品、重慶市名牌農產品。
    

         我司實施以創(chuàng)綠色品牌的優(yōu)質產品為動力，以貿工農一體經營為載體；充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的拉動作用建立優(yōu)質生豬基地，形成聯(lián)動多贏的格局拉動整個生豬產業(yè)的發(fā)展。在企業(yè)發(fā)展狀大的同時，堅持以市場為導向，以科技為支撐，以利益為紐帶的原則運作，形成了市場—企業(yè)——基地——農戶的產業(yè)鏈，產加銷一條龍“農、工、貿”一體化的新格局、新模式。

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