山西胡蘭食品有限公司創(chuàng)辦于1997年，是清真肉類食品專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。公司位于文水縣保賢路西3號(hào)，緊鄰文祁公路，距大運(yùn)高速僅5公里，交通十分便利。公司注冊(cè)資金338萬元，經(jīng)過近年來的快速發(fā)展，已建立起集肉牛飼養(yǎng)、屠宰、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營鏈條，形成了“公司+基地+農(nóng)民專業(yè)合作組織+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，目前已發(fā)展成為山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

   近年來，公司先后被省、市、縣評(píng)為省民營畜牧業(yè)示范基地，省食品工業(yè)先進(jìn)企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)等，是AA級(jí)信用度企業(yè)，呂梁市“一級(jí)信用度企業(yè)”。2001年被省政府列為百龍企業(yè)之一，在百龍企業(yè)成果展示會(huì)上榮獲“金獎(jiǎng)”。公司主導(dǎo)產(chǎn)品“胡蘭鄉(xiāng)”牌牛肉被評(píng)為“山西名牌產(chǎn)品”，“胡蘭鄉(xiāng)”商標(biāo)被認(rèn)定為“山西省著名商標(biāo)”。公司憑借過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和嚴(yán)格的管理，通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證和QS產(chǎn)品認(rèn)證。

   正在建設(shè)的萬頭安全肉牛育肥示范基地,采用具有國家專利技術(shù)的肉牛高效養(yǎng)殖綜合技術(shù)，年可出欄1萬余頭晉南牛、秦川牛、西蒙達(dá)爾牛等優(yōu)質(zhì)高檔肥牛。加工基地?fù)碛袊鴥?nèi)先進(jìn)水平的吊宰生產(chǎn)線和冷卻排酸生產(chǎn)技術(shù),其高檔肥牛、冷鮮牛肉、部位分割牛肉等80余種產(chǎn)品深受市場(chǎng)歡迎。在傳統(tǒng)加工工藝基礎(chǔ)上，博采川、魯、秦、蒙加工工藝所長(zhǎng)，采用獨(dú)具特色的生產(chǎn)工藝，開發(fā)出真空軟包裝牛肉系列、休閑食品系列等50余種清真產(chǎn)品供不應(yīng)求。目前，已形成150余戶超市、酒店和批發(fā)市場(chǎng)為基礎(chǔ)的全國性銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品主要銷往山西、河北、北京、天津、上海、廣州、深圳等省市，在國內(nèi)市場(chǎng)占據(jù)了一定的位置。

   在今后的發(fā)展中，我們將秉承“以人為本，和諧發(fā)展”的公司理念，堅(jiān)持“質(zhì)量為先，信譽(yù)至上”的經(jīng)營宗旨，立足公司，服務(wù)“三農(nóng)”，強(qiáng)抓機(jī)遇，爭(zhēng)先發(fā)展，不斷把公司做好、做大、做優(yōu)、做強(qiáng)，邁出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的堅(jiān)實(shí)步伐。