浙江金佛手農業(yè)開發(fā)有限公司地處浙江省金華市，這里盛產佛手，是中國佛手之鄉(xiāng)，其品質上乘，被譽為“金佛手”，并已獲得中國地理標志注冊保護。

    佛手是蕓香科柑橘屬植物。其果型奇異，狀如五指。色澤金黃。香氣濃郁，具有干而不腐的物理特征。金佛手是我國傳統(tǒng)藥食同源的名貴中藥材，其花、葉和根均可入藥，具有多種生物學功能特性，人間素有“果中仙品藥中王”之稱。

    據《本草綱目》記載：“佛手柑，氣味辛、酸、五毒。”“入脾、肝、胃�！绷頁�《中藥大辭典》第114頁記載，佛手的功能：理氣、化痰、治胃痛、肋脹、嘔吐、噫嗝、痰飲止咳并能解酒�！睋�現代醫(yī)學分析：佛手味苦含辛，溫而無毒，氣味芳香，有護肝健胃、悅脾理氣、鎮(zhèn)咳化痰、舒心減壓等多種藥用功能。

    傳統(tǒng)中藥是將佛手原料切片，曬干泡制而成，佛手中所含的活性成分被大大地浪費，其真正的價值沒能得到充分的開發(fā)和利用。浙江金佛手農業(yè)開發(fā)有限公司和中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院聯合研制，采摘成熟的新鮮金佛手為原料，用冷凍榨汁專利技術，通過科學配方和無菌罐裝等先進工藝，生產出中國第一瓶“一品康”佛手汁飲品！

    “一品康”溶有佛手中名貴的揮發(fā)性、醇溶性、水溶性等生物活性成分，充分保留了新鮮佛手的營養(yǎng)成分和功效；不添加色素、香精、防腐劑等有害人體的物質；清香爽口，冷熱皆宜；“理氣和胃”，是適合現代人的養(yǎng)生之飲。

    浙江金佛手農業(yè)開發(fā)有限公司作為金華佛手加工產業(yè)的科技型龍頭企業(yè)，在各級政府和社會的關心支持下，經過幾年的發(fā)展，已在佛手種植、開發(fā)、銷售方面形成一定規(guī)模。本公司成立佛手加工產業(yè)研發(fā)中心，聘請國內三十幾位業(yè)內知名專家為技術顧問，探索佛手更多的內涵，開發(fā)相關有益健康的新產品并推上市場；同時希望能帶動金華佛手種植產業(yè)的發(fā)展，切實貫徹國家農業(yè)政策，提高佛手種植戶農民收入做出應有的貢獻。

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